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13 articles avec cuisine recette

ESQUIMAUX FRAISE TAGADA

Publié le par Brodouille

Samedi, une idée de recette pour régaler petits et grands chez vous.

Dites-moi si vous la faites, moi perso j'ai essayé verdict hummmmmmmmmm

Bon samedi

ESQUIMAUX FRAISE TAGADA

Publié dans CUISINE RECETTE

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LES MADELEINES

Publié le par Brodouille

Le père noël m'a apporté des moules à madeleines, j'ai donc testé lundi verdict de la famille :

mister : hum délicieux chérie je peux en reprendre

La puce : humm trop bon !

Mon grand : humm tu me laisses le plat

Bref je pense avoir réussi :)

je vous partage la recette:

MADELEINES

3 oeufs

200 g de farine

150 g de sucre

200 g de beurre

1 sachet de levure chimique

5 cl de lait

vous mettez la farine la levure et le sucre et vous mélangez

ensuite vous faites un petit puits et vous ajoutez les oeufs et le lait, vous mélangez, le beurre et vous mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

vous remplissez vos moules

mettre au four 200° 5 à 8 minutes

Voilà ! bon appétit.

voilà la pâte est lisse

voilà la pâte est lisse

LES MADELEINES
voilà fini

voilà fini

Publié dans CUISINE RECETTE

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LES MERVEILLES

Publié le par Brodouille

LES MERVEILLES

Aujourd'hui, je vais vous mettre une recette de gâteaux que faisaient ma grand mère et que je fais de temps en temps. Je suis ravie mes enfants adorent et comme ça le souvenir de ma grand mère continue....

Elle faisait cette recette souvent à Noël, j'en fais de même et parfois à Halloween car la forme des gâteaux (d'après les enfants) ressemblent à des doigts de sorcière, qu'en pensez-vous ?

Je vous mets une photo des merveilles.

Ingrédients
150 g de farine;
50 g de sucre en poudre;
1 pincé de sel;
2 jaunes d'oeufs;
2 cuillerées à soupe d'eau.
Prévoir une friteuse pour la cuisson ou un bain d'huile
Préparez tous les ingrédients;
-Pétrissez tous les ingrédients jusqu'à ce que vous obteniez une pâte lisse;
-Mettre à chauffer le bain de friture;
-Étendez la pâte à l'aide d'un rouleau;
-La pâte doit faire environ un demi centimètre d'épaisseur;
-Découpez la pâte en losanges ou en petits triangles;
-Plongez les dans un bain de friture très chaude;
-Sortez les quand ils sont bien dorés;
-Saupoudrez avec du sucre fin ou du sucre glace;
-Dégustez.

Dites moi si vous faites cette recette :)

Publié dans CUISINE RECETTE

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